Litinové hrnce

Litinové hrnce Staub obr.

Litinové hrnce – čím starší, tím lepší

Litinové hrnce a litinové nádobí patří k nejžádanějším typům nádobí. Na druhou stranu je najdete v každé domácnosti. A kde je mají, tam je dědí z generace na generaci. A nikoho nenapadne se takového nádobí jen tak zbavit. Čím to je? Pojďme si nejdřív říct, co to vlastně litina je. A jak se litinové hrnce vyrábějí.

Litinový hrnec je vždy originál

Litina je vlastně slitina surového železa a uhlíku. Slitina uhlíku obsahuje více než 2,14 %. Pokud je uhlíku méně, vzniká jiná slitina – ocel, co se používá třeba na ocelové pánve. A jak se z litiny vyrábí nádobí? Litinové hrnce vznikají odlévání do pískových forem. Nevýhodou takové výroby je to, že z každé formy vznikne jen jeden kus. Můžeme tedy říct, že každý litinový hrnec je originál.

Jak asi tušíte, taková výroba nemůže být (a ani není) levná. Proto není trh zaplavený nekvalitním litinovým nádobím, jako se to stalo u nerezu nebo „teflonu“.  A protože je litina především železo, jsou litinové hrnce nejen skutečně těžké, ale vydrží desetiletí. Protože o litinové nádobí platí, že „čím starší, tím lepší“, už asi rozumíte, proč se nikdo starých litinových kastrolů jen tak lehce nezbavuje. Ale i litina se za ta léta dočkala inovace.

Litinový hrnec se smaltem

Litinové hrnce najdete bez povrchové úpravy i s povrchovou úpravou – známým smaltem. Smaltovaný povrch a smalt vůbec je křemičitá tavenina, která se na povrch litinového nádobí pokryje při vylití slitiny do formy. Tavenina tak tvoří hladkou a lesklou vrstvu. Smalt je velice pevný a smaltované nádobí s ním dostane tuhou a pevnou vrstvu, která litinu chrání před rezavěním – určitě znáte staré litinové vany se smaltovaným povrchem.

Smaltované nádobí je snadno omyvatelné, litina není také nechráněna proti vlivům čistících chemikálií. V neposlední řadě smalt dovolí fádní tmavou litinu zkrášlit barevným a pestrým povrchem. Tak jako tak, se smaltovaným povrchem slitina neztrácí žádné ze svých vlastností, pro které je v kuchyni tak oblíbená.

Video: litinové hrnce Staub v akci

 

Litinové hrnce skvěle drží teplo

Litina je materiál, který úžasně vede teplo. Rovnoměrně a po celém objemu hrnce a zároveň je schopná teplo akumulovat a držet. Z litinového nádobí tedy můžete servírovat. Zároveň teplo rovnoměrně sálá, takže se vám nestane, že by některá část pokrmu byla hotová a jiná ještě polosyrová. Litina vydrží i velký žár a nekroutí se za vysoké jako nekvalitní nerez.

Litinové pánve a hrnce jsou prostě nepřekonatelné při pomalém vaření a dušení. Ve svém důsledku litina také šetří energii. Vaření ve slitinovém nádobí je tedy ekologické a pro vaši peněženku úsporné. Ale i litina má své „mínusy“.

Litinový hrnec nejsou jen výhody

Jednu nevýhodu už znáte: litinové nádobí je těžké a tak trochu potvrzuje, že každodenní mnohahodinová šichta v profesionální kuchyni je spíš chlapská disciplína. Ale doma vás menší posilování s těžším nádobím nezaskočí. Jen si dejte pozor, když budete litinový hrnec s guláškem dávat na skleněnou poličku v lednici – aby tíhu vydržela.

 
4400
9899144009899
Značky
Barva
Indukce
Objem
Průměr

Stránka 1 z 2 - 26 položek celkem

  • STAUB Litinový tajine Ø 28 cm černo-červená, Akce Kód: 1302806
    Do 30 dnů od objednání Výrobce: STAUB Záruka: 2 roky
    • průměr 28 cm, výška 22 cm, hmotnost 3,5 kg
    • tělo nádoby z litiny,víko keramika
    • povrch smalt, černá barva nádoba, víko červená barva
    • vhodný na indukci - ANO

    Původně: 4 700 Kč
    Ušetříte: 300 Kč (–6 %)

    3 636,36 Kč bez DPH 4 400 Kč
  • STAUB Litinový tajine Ø 28 cm černo-krémová, Akce Novinka Kód: 1302823
    Skladem 1 ks Výrobce: STAUB Záruka: 2 roky
    • průměr 28 cm, výška 22 cm, hmotnost 3,5 kg
    • tělo nádoby z litiny, víko keramika
    • povrch smalt, nádoba černá barva, víko krémová barva
    • vhodný na indukci - ANO

    Původně: 4 700 Kč
    Ušetříte: 300 Kč (–6 %)

    3 636,36 Kč bez DPH 4 400 Kč
  • STAUB Litinový tajine Ø 28 cm černo-modrá Akce Novinka Kód: 1302891
    Do 30 dnů od objednání Výrobce: STAUB Záruka: 2 roky
    • průměr 28 cm, výška 22 cm, hmotnost 3,5 kg
    • tělo nádoby z litiny, víko keramika
    • povrch: nádoba smalt černá barva, víko modrá barva
    • vhodný na indukci - ANO

    Původně: 4 700 Kč
    Ušetříte: 300 Kč (–6 %)

    3 636,36 Kč bez DPH 4 400 Kč
  • Kastrol na soté s litinovou samopodlévací poklicí Ø 24 cm černá Chistera, Staub Akce Novinka Kód: 12612425
    Skladem 1 ks Výrobce: STAUB Záruka: 2 roky
    • průměr 24 cm, objem 2,4 l
    • tělo nádoby z litiny 
    • povrch smalt, černá barva
    • vhodný na indukci - ANO

    Původně: 5 665 Kč
    Ušetříte: 766 Kč (–14 %)

    4 048,76 Kč bez DPH 4 899 Kč
  • Kastrol na soté s litinovou samopodlévací poklicí Ø 24 cm grafitově šedá Chistera, Staub Akce Novinka Kód: 12612418
    Skladem 1 ks Výrobce: STAUB Záruka: 2 roky
    • průměr 24 cm, Objem 2,4 l
    • tělo nádoby z litiny 
    • povrch smalt, grafitově šedá barva
    • vhodný na indukci - ANO

    Původně: 5 665 Kč
    Ušetříte: 766 Kč (–14 %)

    4 048,76 Kč bez DPH 4 899 Kč
  • Kastrol na soté s litinovou samopodlévací poklicí Ø 24 cm višňová Chistera, Staub Akce Novinka Kód: 12612406
    Skladem 1 ks Výrobce: STAUB Záruka: 2 roky
    • Průměr 24cm, Objem 2,4l
    • Tělo nádoby z litiny 
    • Povrch smalt, višňová barva
    • Vhodný na indukci - ANO

    Původně: 5 665 Kč
    Ušetříte: 766 Kč (–14 %)

    4 048,76 Kč bez DPH 4 899 Kč
  • STAUB Cocotte hrnec kulatý, 24 cm, černý Akce Doprava zdarma Kód: 1102425
    Skladem 2 ks Výrobce: STAUB Záruka: 2 roky
    • Průměr 240 mm, výška 100 mm, Objem 3,8 l
    • Tělo nádoby z litiny.
    • Povrch smalt černá barva
    • Vhodný na indukci - ANO.

    Původně: 5 765 Kč
    Ušetříte: 170 Kč (–3 %)

    4 623,97 Kč bez DPH 5 595 Kč
  • STAUB Cocotte hrnec kulatý, 24 cm, višeň Akce Doprava zdarma Kód: 1102406
    Skladem 1 ks Výrobce: STAUB Záruka: 2 roky
    • Průměr 240 mm, výška 100 mm, Objem 3,8 l
    • Tělo nádoby z litiny.
    • Povrch smalt,  barva višňově červená.
    • Vhodný na indukci - ANO.

    Původně: 5 765 Kč
    Ušetříte: 170 Kč (–3 %)

    4 623,97 Kč bez DPH 5 595 Kč
  • Staub hrnec kulatý s poklicí - hořčicová, 24cm, 3,8 litru Akce Doprava zdarma Kód: 1102412
    Skladem 1 ks Výrobce: STAUB Záruka: 2 roky
    • Rozměr 240 mm kulatý 3,8 l
    • Tělo nádoby z litiny.
    • Povrch smalt, hořčicová barva.
    • Vhodný na indukci - ANO.

     

    Původně: 5 765 Kč
    Ušetříte: 170 Kč (–3 %)

    4 623,97 Kč bez DPH 5 595 Kč
  • STAUB Hrnec kulatý, 24 cm, 3,8 l grafitově šedá Akce Doprava zdarma Kód: 1102418
    Skladem 1 ks Výrobce: STAUB
    • průměr 24 cm, výška 10 cm, objem 3,8 l
    • tělo nádoby je z litiny
    • povrch smalt, grafitově šedá barva
    • vhodný na indukci - ANO

    Původně: 5 795 Kč
    Ušetříte: 200 Kč (–3 %)

    4 623,97 Kč bez DPH 5 595 Kč
  • Hrnec kulatý s poklicí - skořicová , 24cm, 3,8 litru Akce Doprava zdarma Kód: 11024806
    Skladem 1 ks Výrobce: STAUB Záruka: 2 roky
    • Průměr 240 mm výška 100 mm, objem 3,8 l
    • Tělo nádoby z litiny
    • Povrch smalt, skořicová barva
    • Vhodný na indukci - ANO

    Původně: 6 670 Kč
    Ušetříte: 235 Kč (–4 %)

    5 318,18 Kč bez DPH 6 435 Kč
  • Hrnec kulatý s poklicí - tmavě modrý , 24cm, 3,8 litru Akce Novinka Doprava zdarma Kód: 1102491
    Skladem 1 ks Výrobce: STAUB Záruka: 2 roky
    • průměr 24 cm, výška 10 cm, objem 3,8 l
    • tělo nádoby je z litiny
    • povrch smalt, tmavě modrá barva
    • vhodný na indukci - ANO

    Původně: 6 570 Kč
    Ušetříte: 135 Kč (–2 %)

    5 318,18 Kč bez DPH 6 435 Kč
  • Hrnec kulatý s poklicí Staub- hořčicová, 28cm, 6,7 litru Akce Tip Doprava zdarma Kód: 1102812
    Skladem 1 ks Výrobce: STAUB Záruka: 2 roky
    • Průměr 280 mm, Výška 100 mm, Objem 6,7 l
    • Tělo nádoby z litiny
    • Povrch smalt, hořčicová barva
    • Vhodný na indukci - ANO

     

    Původně: 7 325 Kč
    Ušetříte: 160 Kč (–2 %)

    5 921,49 Kč bez DPH 7 165 Kč
  • STAUB Hrnec kulatý, 28 cm/6,7 l, višeň Akce Doprava zdarma Kód: 1102806
    Skladem 1 ks Výrobce: STAUB Záruka: 2 roky
    • Rozměr 280 mm kulatý 6,7 l
    • Tělo nádoby z litiny.
    • Povrch smalt, višňově červená barva
    • Vhodný na indukci - ANO.

     

    Původně: 7 325 Kč
    Ušetříte: 160 Kč (–2 %)

    5 921,49 Kč bez DPH 7 165 Kč
  • STAUB kulatý s poklicí 28 cm, 6,7l, grafitově šedý Akce Doprava zdarma Kód: 1102818
    Skladem 1 ks Výrobce: STAUB
    • průměr 28 cm, výška 10 cm, objem 6,7 l
    • tělo nádoby je z litiny
    • povrch smalt, grafitově šedá barva
    • vhodný na indukci - ANO

    Původně: 7 365 Kč
    Ušetříte: 200 Kč (–3 %)

    5 921,49 Kč bez DPH 7 165 Kč
  • Hrnec oválný s poklicí Staub - hořčicová, 31cm, 5,5 litru Akce Tip Doprava zdarma Kód: 1103112
    Skladem 1 ks Výrobce: STAUB Záruka: 2 roky
    • Průměr 310 mm, Výška 100 mm, Objem 5,5 l
    • Tělo nádoby z litiny
    • Povrch smalt, hořčicová barva
    • Vhodný na indukci - ANO

    Původně: 7 529 Kč
    Ušetříte: 290 Kč (–4 %)

    5 982,64 Kč bez DPH 7 239 Kč
  • STAUB Hrnec oválný 31cm , grafitově šedý Akce Doprava zdarma Kód: 1103118
    Skladem 1 ks Výrobce: STAUB Záruka: 2 roky
    • průměr 31 cm, výška 10 cm, objem 5,5 l
    • tělo nádoby je z litiny
    • povrch smalt, grafitově šedá barva
    • vhodný na indukci - ANO

    Původně: 7 759 Kč
    Ušetříte: 300 Kč (–4 %)

    6 164,46 Kč bez DPH 7 459 Kč
  • STAUB Hrnec oválný 31cm , višňová Akce Doprava zdarma Kód: 1103106
    Skladem 1 ks Výrobce: STAUB Záruka: 2 roky
    • Průměr 310 mm, Výška 100 mm, Objem 5,5 l
    • Tělo nádoby z litiny
    • Povrch smalt, višňová barva
    • Vhodný na indukci - ANO

    Původně: 7 729 Kč
    Ušetříte: 270 Kč (–3 %)

    6 164,46 Kč bez DPH 7 459 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 26 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.